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兰州面都马家拉面食品有限公司由兰州庄园乳业企业法人和自然人共同投资组建。公司性质为股份制公司,业务范围包括研发、生产、销售兰州拉面郎品牌的兰州拉面及快餐连锁店。公司成立于2005年11月,注册资本1500万元,资产达6500万元,员工近400人,其中食品专业研究人员及各类工程技术人员40余人。 兰州面都马家拉面食品有限责任公司在继承传统工艺特色的基础上,不断探索创新,培训技术骨干、改进口味技艺、研制汤料配方,应用的真空冻干技术,全力使兰州拉面真正在发展中迈向新水平、实现商业模式及产业模式的全新突破。力致把兰州拉面做成传统饮食工业化生产的典范[详细介绍]
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